Klarstein Steakhouse Pro 233, Onyx, húsérlelő hűtőszekrény, 1 zóna, 233 liter, 1-25 °C, érintőképernyős kijelző, panoráma ablak

A megfelelő érettség a teljes ízélményért: a Klarstein Steakhouse Pro 233 húsérlelő hűtőszekrényben nemcsak a steakek, hanem a szalámi, a sonka vagy a száraz érlelésű sertéshús is megfelelően érik. A száraz érlelés a húsok finomításának egyik legrégebbi és legjobban bevált módszere. A Steakhouse Pro 233 húsérlelő hűtőszekrénynek köszönhetően ez a módszer egyszerűen elérhető. A kiváló minőségű kolbászokat és húsokat a legjobb körülmények között finomítják. A beépített UVC-rendszer biztosítja a belső antibakteriális tisztaságot. Minden beállítás egyszerűen elvégezhető az érintőképernyős kezelőpanel segítségével, és az érlelési folyamat automatikusan lezajlik a készülékben. A kapcsolható LED-világítás ráadásul a hűtőszekrény tartalmát is megjeleníti. Ez teszi a Klarstein Steakhouse Pro 233 érlelőhűtőt tökéletes berendezéssé egy reprezentatív étterem vagy helyi üzlet számára.

GYIK

• Mennyi ideig tart az optimális húsérlelés?
  Az idő függ az adott hús típusától és vastagságától, de általában 14-28 nap között ajánlott.
• Kell-e különleges előkészítés az érlelendő húsnak?
  A hús legyen friss és jó minőségű, előzetes sózásra nincs szükség, mivel az érlelő hűtőszekrény gondoskodik az ideális környezetről.
• Hogyan működik az UVC-rendszer?
  Az UVC-fény folyamatosan csíramentesíti a belső teret, így megelőzi baktériumok megtelepedését anélkül, hogy káros hatással lenne a hústartalomra.
• Lehet-e más élelmiszert tárolni benne?
  Bár elsősorban húsokhoz készült, egyéb alacsony hőmérsékletet igénylő termékeket is tárolhatunk benne, de ügyeljünk arra, hogy ne keveredjenek illatok.