Főzzön úgy, mint egy japán konyhafőnök: a Klarstein Kitano Plus 9 darabból álló késkészlet a faállvánnyal és a bambuszból készül vágódeszkával együtt a távol- keleti filozófia érkezik az ön konyhájába. Vékonyra szeletelt sashimi, finom julienne-re vágott zöldségek vagy filézett marhahús medalionok - a valódi élvezet a friss alapanyagok elkészítésénél a legjobb előkészítést igényli - ehhez pedig kitűnő minőségű késekre van szükség. Az egyenletesen sima vágás megakadályozza a túl nagy vízveszteséget a hús, halak vagy a zöldség feldolgozásánál, tehát az alapanyagok nem fognak kiszáradni és megőrzik az eredeti finom ízüket. A hús nem olyan mint a zöldség, az egyes izomrostok és azok állaga lehetővé teszi a különböző módokon való elkészítést. Az alapfeltétel persze a megfelelő kés. Keményített acélból készült hét különböző pengealak biztosítja a megfelelő munkaeszközt a vágásra, csontozásra, filézésre, darabolásra és a szeletelésre. A Klarstein Kitano Plus kések precíziós pengéi kitűnnek alacsony tömegükkel és ergonomiksan kialakított markolatukkal, amelyek kisebb kézbe is tökéletesen beleillenek. A készlet stabil alátétje a jóminőségű bambuszból készült vágódeszka, amely szintén része a küldeménynek. A fa vágódeszka alsó oldalán található nemesacélból készült tartó biztosítja a praktikus munkafelület egyszerű behelyezését és kivételét, amely mindig készen áll a további használatra éles társai közvetlen közelében. A gyönyörű fából készült deszka karcsú formatervezése nem foglal sok helyet és biztosan megnyeri a tetszését az oldalsó részeken található acélból készült tartóknak köszönhetően. A felső oldalon található flexiüvegből készült felső takarás aláhúzza a kubista formát és egyúttal biztosítja a kések higiénikus elhelyezését is. Az állvány alsó részén levő rések megakadályozzák a baktériumok keletkezését. éles pengék - Klarstein Kitano Plus 9 darabból álló késkészlet egyesíti a japán konyhaművészetet a keményített acélból készült precíziós pengékkel, így a főzés valódi élmény lesz.
Használati útmutató
A Klarstein Kitano Plus kések használatakor fontos néhány alapvető szabályt betartani:
- Minden használat előtt tisztítsa meg kézzel langyos vízzel és enyhe mosogatószerrel – ne tegye mosogatógépbe!
- A bambusz vágódeszkát rendszeresen törölje szárazra használat után.
- Vágjon mindig stabil felületen; helyezze rá az állványt vagy más sík asztallapra.
- Használja minden pénge típusának megfelelő célhoz: pl. filézőkéssel dolgozzon halon vagy húsboncoláshoz.
- A használat után tárolja vissza óvatosan az állványba úgy, hogy ne sérüljenek meg egymástól elválasztva.
- Időről időre élezze ki szakemberrel vagy otthoni élezőkészlettel pengéi hosszú életének megtartása érdekében.
Ezekkel az egyszerű lépésekkel tovább őrizheti kései minőségét és biztonsággal használhatja őket mindennap.




